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醬油虱目魚的做法

原料:
虱目魚一條。姜八片,蔥段、紹酒、色拉油、芝麻油各一大匙,醬油一中匙。

做法:
1、將魚洗淨,先對半切,再從中間切開。[美食中國]

2、加入色拉油高火2分鐘後放入薑片、蔥段,高火1分鐘,再放入魚,高火4分鐘,放入紹酒、芝麻油、醬油拌勻,高火3分鐘即可。
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