綺夢♀女人家園's Archiver

ckinnewwy8954 發表於 2012-12-31 03:51

愛爾蘭咖啡

原料:
    1、白蘭地或威士卡;
    2、烹煮好的咖啡;
    3、砂糖二湯匙;
    4、肉桂粉適量;
    5、鮮奶油(油食品)適量;
    6、鮮櫻桃一只。

    製作方法:
    1、將45毫克白蘭地或威士卡滴入高腳杯中,然後用點燃後的酒精燈熏烤一下咖啡杯外壁;
    2、將咖啡倒入杯中;
    3、在杯中加入二湯匙的砂糖攪拌,使之溶化;
    4、注入適量的鮮奶油;
    5、加入適量的肉桂粉於鮮奶油上;
    6、再將一只鮮櫻桃放在鮮奶油正中的表面。

   

    - 請問要點茶或咖啡?
    - 咖啡。
    - 請問您要哪種咖啡?
    - 愛爾蘭咖啡。
    - 需要加眼淚嗎?
    ……

    味道多元的愛爾蘭咖啡,如同蒙了面紗的神秘女郎。它是傳統的加酒咖啡,加入醇香的愛爾蘭威士卡,使其風味更加典雅高尚。相傳在一個古老的酒吧裏,一位熱愛咖啡的調酒師愛上了常到店裏來的女孩,每次女孩來店裏都會點上一杯愛爾蘭威士卡,為了讓女孩能同樣的愛上咖啡,這位調酒師便調配了這款愛爾蘭咖啡。終有一天,女孩在酒水牌的最後發現了這樣一款充滿愛心的特殊咖啡。




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