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brooksrhnda0617 發表於 2011-2-11 05:22

芒果醬雞翼的做法

原料：
雞翅膀10只，熏豬肉四條。

調料：
米醋、醬油各一大匙，黃油60克，精鹽一中匙，胡椒粉一小匙，芒果醬四大匙，芥末醬兩大匙。

做法：
1、雞翅膀加入精鹽、胡椒粉拌勻，再加入芒果醬、芥末醬、米醋及醬油拌勻，醃15分鐘。

2、熏豬肉切片，鋪在雞翅膀上，放入黃油，加蓋高火8分鐘，中途翻轉一次即可。

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